Alle flasker

Drue: 100 % Pinot Noir

Smag: Modne kirsebær, vilde jordbær, grønt æble og citrus

Duft: Friske jordbær, hindbær, citrus, blomster og mineralitet

Drik den til f.eks.: Kammuslinger med citronsauce. De delikate og let sødmefulde kammuslinger komplementeres smukt af champagnens friskhed og kompleksitet, mens citronsaucen fremhæver dens syre og elegance.

Druer: 100 % Pinot Noir

Smag: Cremet, fyldig og velafbalanceret med en lang eftersmag.

Duft: Frugt, blomster og elegant mineralitet.

Drik den til f.eks.: Tapas, Beef Wellington eller en skål salte snacks. Den løfter øjeblikket, uanset hvad du vælger.

Druer: 100% Chardonnay

Smag: Frisk citron, kalk, frisk grønt æble, stikkelsbær, grønne ribs og stedmorblomster

Duft: Limeblomst, kalk, grønne æbler og citron - meget mineralsk

Passer til: Friterede østers med citruscreme - Ceviche af kammusling med sprød fennikel og spiselige stedmorblomster

Druer: 100% Meunier

Smag: Abrikos og Mirabelle – En delikat syrestruktur – Lang og harmonisk eftersmag med noter af ristet brød, citrus og en subtil mineralitet

Duft: Hvide og gule kandiserede frugter – Akacieblomst – Brioche – Vanilje

Passer til: Salte snacks – Bare fordi – Stegt fjerkræ – Retter med trøffel

Druer: 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir

Smag: Velstruktureret – Rig på aromaer – Fantastisk friskhed i afslutningen – Kraftfuld og mineralsk årgang – Denne 2012 når sin top netop nu

Duft: Farven er smukt gylden – Duften har noter af ristet brød – Tørret frugt – Elegant og kompleks

Passer til: Aperitif – Bare fordi – Salte snacks – Hvid fisk – Sushi – Svinekød

Druer: 50% Pinot Noir og 50% Meunier

Smag: Frisk og elegant med fint pudrede tanniner samt vedvarende noter af syltede surkirsebær, jordbær og eksotisk kumquat. Lang og harmonisk afslutning

Duft: Bitter appelsin, frangipane og hasselnød med et let strejf af smør. Noter af amaretto og jordbærmarmelade fuldender den komplekse duft

Passer til: And med tranebær - Kalvesteg med sauce på blodappelsin - Lagret gouda - Mørk chokoladeganache med hindbærtærte - Jordbærtærte eller panna cotta med coulis af røde bær

Druer: 58% Pinot Noir og 42% Chardonnay

Smag: Mineralsk med en fremragende friskhed - Spændende noter af kvæde, vanilje og frugtig fersken - En sprød finish

Duft: Subtile ristede og røgede noter - Et strejf af lakrids - Noter af abrikos og friske mandler - En utrolig aromatisk koncentration - Meget typisk for året

Passer til: Aperitif - Bare fordi - Skaldyr

Druer: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Smag: Friske mandariner - Bergamot - Flintet mineralitet - Havtorn

Duft: Den har en smuk gylden farve - Umiddelbar duft af pink grape, lime, kandiserede citroner og appelsiner

Passer til: Skaldyr - Østers - Hvid fisk - Salte snacks

Druer: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay

Smag: Passionsfrugt - Ristede mandler - Subtile vaniljetoner - Frisk og livlig afslutning - Generøse strejf af citrongræs

Duft: Fyldt med spændende indtryk - Nyristet kaffe - Ristede mandler - Rig og nuanceret

Passer til: Salte snacks - Svinekød - Tapas

Druer: 100% Chardonnay

Smag: Elegant – Saftige, aromatiske citrusfrugter – Touch af Granny Smith æbler – Frisk – Balanseret – Let – Indbydende

Duft: Citrusfrugter – Grand Cru mineralitet – Frisk – Kompleks – Aromatisk – Nyanseret

Passer til: Aperitif – Østers – Salte snacks

Druer: 100% Pinot Noir

Smag: Lækker moden champagne - Fin fedme og brioche-noter - Frugtig og fløjlsblød - Elegant og balanceret - Rig og indbydende

Duft: Intens og fyldig - Noter af friske røde bær og toast - Aromatisk og indbydende - Frugtig og kompleks

Passer til: Svinekød - Tapas - Pastaretter - Svampe

Druer: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay Noir

Smag: Tydelige noter af røde frugter som modne hindbær og smagfulde blåbær - Velafbalanceret og rund i udtrykket - Perfekt hvis du vil sikre, at dine gæster forelsker sig i det, du serverer

Duft: Frugtig rosé champagne - Noter af kirsebær og citrus

Passer til: Bare fordi - Frugtdessert - Ost