Oplevelser
Hvornår: 12.- 13. december 2026
Hvor: Schackenborg Slot og Slotskro
Pris for 2 personer i dobbeltværelse 7.995,-
Eventet er en enestående mulighed for at opleve Schackenborg Slot i sin mest fortryllende julepragt, hvor historie, elegance og festlige bobler smelter sammen i en atmosfære, du ikke finder andre steder. Her kan du møde ligesindede champagneelskere, lade dig omfavne af julens magi og nyde en aften fyldt med smagsoplevelser, stemning og eksklusiv forkælelse. Kort sagt: Det er en uforglemmelig oplevelse, du ikke vil gå glip af, hvis du elsker jul, champagne og slotsstemning i absolut særklasse.
Vil du med os ud på et royalt juleeventyr?
Udsolgte events
Du får en forståelse for husets særlige stil med ekstrem lagring og brug af gamle reservevine – en viden, der gør dig i stand til at smage champagner på et helt nyt niveau.
Dato: 14. november 2025 kl. 19
Tid: Ca. 3 timer
Lokation: Greve Strandvej 18
Pris: 1.295,-
Så er tiden endelig kommet til en helt særlig smagning.
Flaskerne fra Infinite Eight har ligget i min kælder siden mit besøg hos dem for 4-5 år siden – og jeg har glædet mig til at dele dem med jer.
Infinite Eight er et unikt samarbejde mellem en vinmager og en designer, to venner der med et glimt i øjet har skabt champagner, der både smager og ser ud af noget helt særligt. Bag deres legende udtryk gemmer der sig komplekse og spændende champagner, som vi skal dykke ned i denne aften.
Vi smager mindst 7 forskellige champagner – blandt andet tre årgange fra 2007 og 2004.
Der serveres brød, ost og pølse under smagningen.
Dato: Torsdag d. 2. oktober 2025
Tid: kl. 19.00 – ca. 21.30
Lokation: I butikken på Greve Strandvej 18, 2670 Greve
Pris: 600,- pr. person (19 pladser)
Hvornår: 31. januar 2026 kl. 17:30-21(ish)
Hvor: Greve Strandvej 18 i Greve
Pris: 1.295,- pr. person
Der vil bl.a. blive tilberedt hummer på grill lige udenfor vinduet - du vil opleve hummer, som du aldrig har oplevet hummer før - og vi vil parre hummeren med de mest vanvittige champagner. 3 serveringer med 3 vilde retter med hummer (9 retter i alt) - 2 kokke der giver dig en oplevelse, du ikke sådan lige glemmer - og så en masse champagne til, serveret af Michael.
Vil du forkæles med hummer og champagne?
Udsolgt
Hvornår: 6. februar 2025 kl. 18:00
Hvor: Restaurant Aure (Michelinrestaurant), Krudtløbsvej
Pris: 3.995,- pr. person
Den fulde Aure Experience menu sammensat med særligt udvalgte champagner til hele aftenen - efterfulgt af kaffe og petit fours.
I alt 17 serveringer, 8 champagner og 1 ratafia - PRIVATE DINING bagerst i restauranten. DET HER ER SÆRLIGT!
Er du til Michelin oplevelser - så MÅ DU IKKE GÅ GLIP AF DETTE!
Hvornår: 7. marts 2025 kl. 18:30-22(ish) Hvor: Greve Strandvej 18 i Greve Pris: 795,- pr. person
Vi skal smage en masse forskellige champagner - de er alle vintage (altså årgangschampagner) og 100% Chardonnay fra Grand Cru landsbyen Avize.
10 forskellige årgange - en ekstraordinær blanding mellem almindelig og sen degorgering og helt fra 2014 og ned til 2006 🍾 Er du til de ekstraordinære smagninger?