Dame de Carreau – Cuvée Bâtarde
En harmonisk trio af Pinot Noir, Pinot Blanc og Chardonnay. Her mødes friskhed, struktur og elegance i en champagne, der afspejler familiens filosofi om balance mellem tradition og natur.
Passer til: Pighvar med kartoffelmos og skalotteløg eller marineret svinekotelet med worcestershiresauce og gulerodspuré smagt til med champagne og safran.
435,00 kr.
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
Michael anbefaler: ”Når man smager Orianes champagner, stopper man op. Man får lyst til at fordybe sig i dem og forstå, hvordan hun bærer sig ad. Hendes forståelse for jordbunden og evne til at få det bedste frem i dens potentiale er noget helt særligt. Og det kan smages i hver eneste dråbe. Det giver lyst til mere, for hun er ganske enkelt utroligt dygtig!”
Om champagnehuset
I det sydlige Champagne, midt i hjertet af Côte des Bar, ligger Dame de Carreau. Her har familien Carreau holdt passionen i live og forfinet deres håndværk siden 1500-tallet.
I dag drives huset af Oriane Carreau, som med respekt for jorden og arven efter sin far skaber champagner med en helt særlig sjæl. Hun dyrker sine 6 hektar vinmarker økologisk, uden sprøjtemidler, pesticider eller unødige indgreb. Alt sker i naturens eget tempo, og hver eneste drue behandles med en ro og præcision, som kun findes hos de mest passionerede vinmagere.
Oriane har en brændende interesse for jordbunden og fordyber sig gerne i hver eneste detalje. Det er her, hendes filosofi tager sin begyndelse, og her magien opstår. Hun udvælger ikke kun sine vinmarker ud fra druesorterne, men også ud fra hvordan jorden sætter sit præg på smagen.
Resultatet er champagner, der udtrykker terroiret med tydelighed, dybde og liv.
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
150,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
