Voirin-Jumel – Cuvée 555 Grand Cru

Årgang
N/V
Sukker
6
gram/L
Brut
Indhold
75
cl.
Type
Cuvée
Temp.
9
°C
Landsby
Cramant
Pris pr. stk.
350 kr.
På lager

På lager

Varenummer (SKU): 440 Kategorier: , , , , ,

Hvorfor vi elsker den

Denne Grand Cru champagne har navn efter Champagnehusets beliggenhed, der er præcis 555 meter fra Cramants bymidte. Den er lagret på egetræsfade i mindst 6 måneder og modnes herefter i flasken i 5 år førend den kommer op af kælderen og kommer ud til champagneentusiaster i hele verden

DRUER

100% Chardonnay

Passer godt til..

Smagsnoter

Dybe noter af mandel og toastet brød. Kandiseret frugt og fine egetræsnoter gør den silkeblød. Den er både kompleks og delikat i boblerne

Duftnoter

Smuk gylden farve og noter af citrus fra Chardonnay druerne

Producent

Navn
Voirin-Jumel
Landsby
Cramant

Om huset

Dette champagnehus ligger i Cramant, en af de 17 Grand Cru landsbyer i Champagne. Alice driver champagnehuset sammen med hendes bror – og deres børn. Vi fik anbefalet at besøge stedet fra et medlem af Champagnekassen, og vi har været forelskede i både menneskene bag, selve huset og deres champagner lige siden. Når man besøger huset sidder man på bjerg-skråningen med udsigt ud over markerne – det er det vildeste sted. For nyligt har de investeret i en ny presse, som kan så mange vilde ting, at bønderne i nærområdet kommer og får presset deres druer i pressen også.