Voirin-Jumel – Blanc de Blancs Grand Cru Magnum 1,5L.

I munden er den både blid og elegant og har typiske Chardonnay-noter så som citrus og mineraler. Den er delikat og majestætisk samtidig.

Noter af masser af hvid frugt og citrusfrugt.

Champagnehuset Voirin Jumel ligger i Côte de Blanc landsbyen Cramant, der er en af de 17 Grand Cru landsbyer i Champagne. Alice Voirin driver champagnehuset sammen med broren Patrick, Patricks kone og deres børn. Vinstokkene er i snit 30 år gamle,  og både Alice og Patrick er vildt anerkendte for deres personlige stil og brugen af fadlagring. De to søskende har nu investeret i en ny presse, hvor de nu i endnu højere grad er blevet i stand til at styre alle processerne bag den afgørende rejse fra drue til most og vin, sådan at de færdige champagner bliver præcist, som de var tænkt