Juni 2024 – A. Chauvet – Grand Rosé
350,00 kr.
På lager
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
Om champagnehuset
Øst for Épernay, i det ret så kendte champagneområde Montagne de Reims, ligger den lille by Tours-Sur-Marne. Her har champagnehuset A. Chauvet ligget og produceret champagner siden 1848.
De råder over fem enestående terroirs, alle placeret i de mest prestigefyldte områder i Champagne. Syv parceller beplantet med udelukkende Pinot Noir og Chardonnay ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Vi elsker alt ved det her hus – og Jacques, der driver huset i dag, har fortalt os den her særlige historie:
“I slutningen af 90’erne ønskede en anerkendt champagne-anmelder at skrive en bog om Champagne. Vores champagnehus blev udvalgt blandt mange andre. Anmelderen havde et meget stramt program, maksimalt 15 minutter pr. producent, inklusive smagning.
Min mormor, Jeannine Paillard Chauvet, bød ham velkommen.
Hun startede med at invitere ham ind for at se pressen og kældrene, hvilket tog en time. Hun var en elegant ældre kvinde, som anmelderen ikke turde afvise.
Da han endelig skulle smage på champagnerne, bad han som det første om en spytspand. Svaret fra min mormor kom prompte: “Jeg laver champagne til at DRIKKE – ikke til at SPYTTE UD”.
Efter at have smagt vores 3 cuvéer – og naturligvis drukket det hele op, skrev han et afsnit om vores hus.
Dette afsnit bestod af 3 linjer om vores cuvée og et langt afsnit om, hvor vidunderlig min mormor var.
Sætningen, “Jeg laver champagne til at DRIKKE – ikke til at SPYTTE UD”, har været berømt lige siden.”
Om champagnen:
Druesammensætning: 70% Chardonnay 16% Pinot Noir 14% Bouzy Rouge
Duft/smag: På næsen fornemmer du rød grape, blodappelsin, limeblomst, citrusfrugter, modne skovhindbær, brombær og en anelse kalk.
På næsen kommer blåbær, citron, grøn frisk æble, hindbær, jordbær og kandiseret appelsin.
Drik den til: Drik den bare fordi, som aperitif eller til bruschetta med burrata.
Klassisk kylling danois med nye danske kartofler og rabarberkompot. Eller en friskhakket tartar med bagte tomater og tomatmayo.
Sukkerindhold: 6 gram pr. liter
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
50,00 kr.
Rene og smukke glas til den fulde champagneoplevelse. Glassets kvalitet og renhed har stor betydning for, hvordan du oplever din champagne. For at bevare den fine smag og de elegante bobler anbefaler vi, at du altid vasker dine glas i hånden uden ret meget opvaskemiddel og tørrer dem med et blødt, rent håndklæde.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
