Jean Comyn – So Blendy og So Dandy
695,00 kr.
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
So Dandy:
Druvkomposition: 100% Chardonnay
Doft: Persika, citrus och mentol fyller näsan
Smak: Den är lätt mineralisk och har toner av både citrus och vita bär
Passar bl.a. bra till: Nyfångad rödspätta, vita sparris med sauce mousseline, “bara för att” på terrassen med ett litet salt snacks
Sockerinnehåll:
8 gram per liter (brut)
Lagringspotential: 4 år
So Blendy:
Druvkomposition: 55% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Doft: I doften känns rostat bröd och exotisk frukt som litchi
Smak: Smaken har toner av ananas och citrus – med en spännande komplexitet.
Passar bl.a bra till: Milda vita ostar, lätt rökt lax på nybakat bröd, Pizza cacio e pepe med ägg och pecorino
Sockerinnehåll:
8,8 gram per liter (brut)
Lagringspotential: 4 år
Om huset:
I Mont-Saint-Père i Marne-dalen (Vallée de la Marne) ligger champagnehuset Jean Comyn. Huset har funnits sedan början av förra århundradet och har gått i arv från far till son i fem generationer.
Idag drivs champagnehuset av Emmanuel Comyn, som har varit ansvarig för produktionen sedan 1997. Hans två bröder ville inte arbeta med champagne, men Emmanuel visste redan från ung ålder att det var hans stora dröm.
Huset producerar champagne enligt traditionella metoder. Musten lagras på ståltankar, och alla champagner innehåller minst 30 % Chardonnay. Detta val görs för att skapa en frisk och fruktig stil, som Marne-dalens unika jordmån bidrar till.
So Blendy har fått sitt namn eftersom den visar det imponerande resultatet som kan uppnås genom att blanda de tre klassiska champagnedruvorna.
So Dandy är en 100 % Chardonnay-champagne (Blanc de Blancs), som endast produceras under år med exceptionell skörd. Endast 7 000 flaskor framställs, och vinet är en cuvée, vilket betyder att det är gjort av den renaste och finaste saften från druvorna.
Huset producerar totalt endast 80 000 flaskor per år, vilket gör det till ett litet men exklusivt champagnehus.
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
95,00 kr.
Hold din champagne perfekt afkølet med denne praktiske gel-køler. Den er designet til at passe champagneflasker og bruges ikke til nedkøling, men til at bevare flaskens temperatur. Opbevares i fryseren og sættes direkte på flasken, når den skal serveres.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
50,00 kr.
Rene og smukke glas til den fulde champagneoplevelse. Glassets kvalitet og renhed har stor betydning for, hvordan du oplever din champagne. For at bevare den fine smag og de elegante bobler anbefaler vi, at du altid vasker dine glas i hånden uden ret meget opvaskemiddel og tørrer dem med et blødt, rent håndklæde.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
