Gardet Vintage 2011 Rosé
360,00 kr.
Ikke på lager
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
Hvorfor elsker vi den?
Champagnehusets størrelse har givet hus-ønologen Stéphanie Sucheyre mulighed for at arbejde med champagne-reserve-vine i kældrene helt tilbage fra før 2. Verdenskrig
Om champagnen
Champagne Prestige Charles Gardet Rosé Saignée Millésime 2011
10.000 flasker, Decanter 2020, bronze, IWSC 2020, bronze, Gault & Millau 2020: 16/20point
Druesammensætning: 50% Pinot Noir, 50% Meunier
Duft / Smag: Efter 8 års modning på gærresterne i flaskerne er den fuld af duft og smag af kandiserede kirsebær, modne jordbær i en coulis, solbær sammen med krydderier som kanel og peber, lakrids, urter og solbærblade. Den er vibrerende og frisk med en saftig struktur – den er sanselig og fløjlsblød.
Passer godt til: Perfekt til and gerne i en sauce med tranebær, kalvesteg og en sauce med blodappelsiner. Til Gouda gedeost. Eller måske endda til mørk chokoloade ganache, sådan som Gardet-medarbejderne gør det, – og hindbærtærte.
Sukkerindhold: 6 g/Liter
Om champagnehuset
Champagne Charles Gardet
For stor til at være lille og for lille til at være stor. Sådan ser Christophe Prieux sit familieejede – og altså mellemstore – champagnehus placeret ved Premier Cru landsbyen Chigny les Roses. Huset stammer helt tilbage i 1895. Christophe er ikke, som stort set alle andre af vores champagneproducenter, den daglige ansvarlige i vinmarkerne eller i kældrene – men han er 101% involveret i smagen og kvaliteten af alle champagnerne. Der er ikke en flaske – blend eller vintage – der forlader matriklen, uden at han personligt står inde for indholdet. Hustruen Nathalie og datteren Clémence er dybt involveret i eksport og marketing. Familien Prieux har overrumplet os med deres helt særlige evne til at sætte champagne-barren seriøst højt! Netop champagnehusets størrelse har givet hus-ønologen, Stéphanie Sucheyre, mulighed for at arbejde med champagne-reserve-vine i kældrene helt tilbage fra før 2. Verdenskrig! Hvor crazy er det ikke lige? Gardet-stilen er dybt modne champagner med lang lagringstid i kældrene, 12 meter under jordoverfladen. Vintage 2005 har lagret i 15 år, og har udviklet en flot, fyldig frugt, cremethed og fine elegante bobler.
2011 roséen er en ægte mad-champagne: Kompleks og rig på fylde og smag, efter at have ligget på gæren i flaskerne otte år i de dybe kældre, degorgeret tilbage i juni.
Champagnen har vundet ærefulde priser af det internationalt anerkendte vinmagasin Decanter.
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
50,00 kr.
Rene og smukke glas til den fulde champagneoplevelse. Glassets kvalitet og renhed har stor betydning for, hvordan du oplever din champagne. For at bevare den fine smag og de elegante bobler anbefaler vi, at du altid vasker dine glas i hånden uden ret meget opvaskemiddel og tørrer dem med et blødt, rent håndklæde.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
