Drémont Marroy – Blanc de Méandre Vintage 2018
Type
2018
Sukker
0 gram
Størrelse
75 cl.
Område
Charly Sur Marne, Champagne
395,00 kr.
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
Michael anbefaler: “Den her champagne, uden nogen tilsat sukker, bevarer den oprindelige intensitet og friskhed fra alluvial-kalksten terroir – vild flaske”
Om champagnen
Høst år: 2018
Produktion: Der produceres 2000 om året
Lagringsperiode: 4 år
Vinificeringen og lagringen på fin bærme finder sted ved 50% i træfade (220L til 600L) i hele 10 måneder efter alkoholisk gæring,
hvilket giver fylde og glathed til vinen.
Hertil kommer komplekse aromaer fra mikro-iltning.
En lagringsperiode på mindst 4 år, hvor flaskerne stables vandret, giver en rig aroma og en dejlig dvælende smag.
Om champagnehuset
Midt i Vallée de la Marne, i landsbyen Charly-sur-Marne, finder vi det familieejede hus Champagne Drémont-Marroy.
Historien begyndte i 1955 med den allerførste flaske, og i dag er det fjerde generation – søskendeparret Jean-Rémi og Mélanie Drémont – der fører arven videre.
Huset råder over 7,5 hektar økologisk certificerede vinmarker, hvor Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay dyrkes med dyb respekt for naturen.
Her arbejdes der nænsomt og traditionelt: med håndkraft, med heste i marken og med metoder, der fremmer biodiversitet og lader terroiret tale frit.
Produktionen er beskeden – blot 35.000 flasker om året, hvoraf kun 10 % bærer husets eget navn. Til gengæld er vinene kompromisløse.
Kun druernes første pres bruges, gæringen sker naturligt, malolaktisk gæring undgås, og flaskerne får lang tid i kælderen, så de kan udvikle dybde og karakter.
Cuvéerne Le Triau, La Lierie, Noir de Méandre og Les Rosiers afspejler husets filosofi: autenticitet, enkelhed, glæde – og terroir i sin reneste form.
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
50,00 kr.
Rene og smukke glas til den fulde champagneoplevelse. Glassets kvalitet og renhed har stor betydning for, hvordan du oplever din champagne. For at bevare den fine smag og de elegante bobler anbefaler vi, at du altid vasker dine glas i hånden uden ret meget opvaskemiddel og tørrer dem med et blødt, rent håndklæde.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
