Faucheron Gavroy Adonis 2015
320,00 kr.
Ikke på lager
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
Hvorfor elsker vi dem?
Adonis 2015 er en fuldbåren årgang med druer fra de mere end 50 år gamle vinstokke i Verzy og Verzenay, og de præsterer fabelagtigt
Om champagnen
Der produceres kun 1200 flasker årligt
Druesammensætning: 50% Chardonnay fra gamle (1959) vinstokke i Verzy, 50% Pinot Noir fra (1965) Verzenay
Duft / Smag: Æbler, æblekage, citrus, honning og en dejlig moden, afbalanceret mineralitet. En virkelig dejlig og harmonisk champagne i god balance mellem syre og frugt.
Passer godt til: Aperitif, tapas, fladfisk som for eksempel søtunge eller pighvar, lyst fjerkræ, risotto med citrus og kammuslinger, gule cremede oste.
Sukkerindhold: 4 gram/liter
Om champagnehuset
Champagne Faucheron Gavroy
Adonis Faucheron og Amélina Gavroy er nok Champagnes mest fejrede og præmierede bedsteforældre.
Adonis knoklede i vinmarkerne i Verzenay med sin allerbedste ven – en hest. Amélina dyrkede, kun med hjælp fra sin datter, de tre hektar hun havde arvet. Under 2. verdenskrig byttede hun champagne med amerikanske troppers faldskærme, som hun syede om til kjoler til datteren. Det her er bedstemor og bedstefar-power big time. I dag ærer champagneægteparret Benoit og Cathy de to gamle ved at producere nogle af de bedste champagner, vi har smagt, og med bedsteforældrenes navne på etiketterne. Benoit og Cathy har i 25 år arbejdet tæt sammen, i de 28 marker, i kælderen, på kontoret og på messer. Børnene, Antoine og Valentine, er nyslåede studenter, men hjælper selvfølgelig til på vingården i alle ferier og til høst. Cathy siger, at der heldigvis er supergode chancer for, at børnene vælger at være 5. vin-generation.
Det lille hus har kun 4,5 hektar vinmarker – til gengæld er de tre af disse Grand Cru i blandt andet landsbyerne Verzenay og Verzy. Dét kan de takke deres fremsynede bedsteforældre for, da de helt tilbage fra 1889 af fik skabt fundamentet til det lille uafhængige familiedynasti. Huset producerer 20.000 flasker årligt. Heraf er de 1200 flasker i 2015 til ære for Adonis. Adonis 2015 er en fuldbåren årgang med druer fra de mere end 50 år gamle vinstokke i Verzy og Verzenay, og de præsterer fabelagtigt.
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
50,00 kr.
Rene og smukke glas til den fulde champagneoplevelse. Glassets kvalitet og renhed har stor betydning for, hvordan du oplever din champagne. For at bevare den fine smag og de elegante bobler anbefaler vi, at du altid vasker dine glas i hånden uden ret meget opvaskemiddel og tørrer dem med et blødt, rent håndklæde.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
