Michael anbefaler: “De her to flasker..de er til livsnyderen! Cécile og David laver champagner, man får lyst til at dele med andre. Ukomplicerede på den bedst tænkelige måde – og perfekte til sommeren.”
Om champagnerne (kun 90 boxe)
Casters Liébart Extra Brut
Den her champagne viser husets stil på smukkeste vis. I glasset er den åben og inviterende med en saftig fylde og en appetitlig lille bittersnert i eftersmagen, der gør dig nysgerrig på næste slurk.
I duften mødes du af frisk mandarin og et cremet strejf af flødeskum. Smagen byder på fuldmodne, saftige appelsiner og en blid antydning af fersken. Dosagen runder det hele smukt af, mens en delikat mineralitet og en frisk, mundvandsdrivende syre holder det levende i glasset.
Druesammensætning: 40 % Meunier, 30 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
Sukker: 4 g/l
Casters Liébart Rosé Brut
Sommer på flaske. Simpelthen. Den smukke laksefarve efterfølges af noter af danske sommerbær, ribs og et strejf af appelsin. Boblerne er fine og elegante, mens smagen er harmonisk, let cremet og fyldt med saftig friskhed. Utrolig lækker og let at drikke!
Druesammensætning: 40 % Pinot Meunier inkl. rødvin fra Meunier, 30 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir
Sukker: 8 g/l
Om champagnehuset Casters Liébart
I Damery i hjertet af Marnedalen finder du familiehuset Casters Liébart, hvor historien går helt tilbage til 1857.
I dag drives huset af David og Cécile Casters, som viderefører flere generationers passion for champagne. Familien råder over 11 hektar vinmarker og arbejder efter bæredygtige principper med stor respekt for naturen, og det har bl.a. sikret dem HVE-certificeringen.
Det, vi især elsker ved Casters Liébart, er kombinationen af personlighed og drikkeglæde. Champagnerne er ærlige, generøse og fulde af charme. Præcis som menneskene bag dem.
Den Prisvindende Rosé Box



