April 2024 – Breton Fils – Blanc de Blancs
350,00 kr.
Ikke på lager
Champagne på dine præmisser
Dag til dag levering i hele landet (hverdage)
Små huse – store oplevelser
Håndværk frem for masseproduktion
Om champagnehuset
Breton Fils ligger i Congy, en lille by i Marne, som er beliggende cirka en halv time fra Epernay, mellem Côte des Blancs og Sézannais.
Historien begynder i 1945, da Olivette og Ange Breton besluttede at producere og sælge deres egen champagne. De startede med 5 hektarer og producerede 3.000 flasker om året.
Ange Breton var en naturkraft.
Han stod op før daggry og var som regel på arbejde før klokken fem om morgenen, sommer og vinter.
Han er kendt i hele regionen for at have trukket traktorer fri, når de sad fast i marken – kun ved at bruge sine armkræfter. Denne herkuliske styrke tillod ham også at trække vinstokke op uden værktøj. Man skulle se det for at tro det.
Det var med kun en hakke og helt alene, at han i 60 år gravede flere hundrede meter kælder i kridtet under sit eget hus.
Næsten uovervindelig døde han i en alder af 89 i sit hjem efter at have overlevet både krigen og halvfjerds års hårdt arbejde.
På spørgsmålet om, hvad der gjorde ham stærk og i god form, svarede han roligt: ”arbejd meget, sov lidt og ryg så meget som muligt”.
Siden da er vigtig og værdifuld “know-how” blevet overleveret fra far til søn gennem flere generationer.
I dag har de 17 hektar med vinstokke spredt rundt i Congy, Ferebrianges, Beaunay, Etoges, Sézanne, Mareuil-sur-Ay, Ay, Passy-sur-Marne og Saacy-sur-Marne.
Breton Fils’ kældre, der er typiske for Champagne-regionen, er på omkring 1.200 kvadratmeter.
FUN FACT: faktisk var Breton Fils en del af de aller første champagneproducenter i Champagne.
Om champagnen:
Druesammensætning: 100% Chardonnay
Duft/smag: Lys gul med livlige bobler. På næsen er der hvid fersken, hvid grape, litchie frugt og frisk umoden grøn pære. På paletten er den mineralsk med et “støvet” slør, appelsin blomst, citrus og en behagelig grape
Drik den til: En klar aperitif, men kan også nydes til en let muslingesuppe eller østers
Sukkerindhold: 9 gram pr. liter
Michaels favoritter
mest populæret tilbehør
60,00 kr.
Det ultimative champagneglas Det perfekte champagneglas er spidst i bunden, bredt på midten og smalt i toppen – kort sagt, formet som en tulipan. Præcis sådan er dette glas designet. Det er udviklet af Lehmann og skabt til at fremhæve både duft og smag i din champagne. Diskret logo på foden giver et elegant udtryk.
60,00 kr.
Med de her lækre plastglas fra glasproducenten Lehmann er du sikret gode champagneoplevelser ved stranden, på perrassen eller på togturen. De tåler opvaskemaskine, de er til at genanvende og de er højt elsket af både kunder og medlemmer.
50,00 kr.
Denne stopper med patentlukning holder din champagne frisk i 4–5 dage i køleskabet. Jo mere der er tilbage i flasken, desto længere bevarer den sine sprudlende bobler. Perfekt, hvis du vil nyde et enkelt glas på en tirsdag – og stadig have festlige bobler klar til weekenden.
295,00 kr.
En af vores mest populære accessories Denne champagne-accessory er en favorit blandt vores kunder – og det er ikke uden grund. Den oser af ægthed, spreder smil og minder dig om, at der altid findes en anledning til at åbne en flaske champagne.
50,00 kr.
Rene og smukke glas til den fulde champagneoplevelse. Glassets kvalitet og renhed har stor betydning for, hvordan du oplever din champagne. For at bevare den fine smag og de elegante bobler anbefaler vi, at du altid vasker dine glas i hånden uden ret meget opvaskemiddel og tørrer dem med et blødt, rent håndklæde.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
95,00 kr.
Vi har udviklet disse kort i samarbejde med Katja Bamberger Bro, der er kvinden bag de populære Small Talk Big Questions kort. De er udviklet til dig, der synes champagne er et skægt samtaleemne – og I vil komme rundt om mange sjove samtaleemner – om champagne og livet generelt. Det er ikke et spil eller en quiz – det er kort der skal skabe nærvær, samtale og dejlige minder – og meget gerne over en smuk flaske champagne. Med Small Talk – Big Questions chamtalekort flytter I opmærksomheden væk fra digitale platforme over til en verden, hvor I snakker, tænker og er nærværende.
95,00 kr.
Transportabel champagnekøler Din perfekte køler til champagne på farten. Brug den på stranden, til picnic eller hvor som helst, du ønsker kold champagne. Den foldes nemt sammen, fylder minimalt og er altid klar til brug. Fyld den halvt med is og halvt med vand – og efter 30 minutter har du perfekt afkølet champagne.
