Populære nyheder

Domaine Voirin-Jumel – Cuvée 555 Grand Cru

495,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"] [featured_box img="156629" inline_svg="0" img_width="25"]

Type
Cuvée

[/featured_box] [featured_box img="156626" inline_svg="0" img_width="25"]

Sukker
6 gram

[/featured_box] [featured_box img="156627" inline_svg="0" img_width="25"]

Størrelse
75 cl.

[/featured_box] [featured_box img="156628" inline_svg="0" img_width="25"]

Område
Cramant, Champagne

[/featured_box] [/ux_stack]

Druer: 100% Chardonnay

Smag: En elegant og kompleks Grand Cru Blanc de Blancs - Noter af brioche - Kandiseret frugt - Krydderier

Duft: Citrus - Mineralsk

Passer til: Hvid fisk - Skaldyr - Svampe - Risotto - Retter med trøffel - Pastaretter

Læg i kurv

Dame de Carreau – 3 vilde champagneoplevelser

1.475,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Type-Ikon.png" inline_svg="0" img_width="25"]

Type
Vintage

[/featured_box] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Volume.svg" inline_svg="0" img_width="25"]

Indhold
3 x 75 cl.

[/featured_box] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Funktion-Ikon.png" inline_svg="0" img_width="25"]

Funktion
Nørderi

[/featured_box] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Materiale-Ikon.png" inline_svg="0" img_width="25"]

Ekstra
Infoark

[/featured_box] [/ux_stack]

En af de mest spændende vinmagere i Champagne har skabt tre cuvéer, der bygger på Carreausfilosofi: parcelselektion, unikke årgange og sjældne druesorter. Det giver champagner, der er autentiske, karakterfulde og et levende spejl af terroiret i det sydlige Champagne.

Bonnes Bondes 2015 - 100 % Pinot Noir fra en sydvendt topmark i Côte des Bar. Fyldig, intens og med et strejf af sol.

Passer til: Pocheret havbras i thailandsk bouillon eller sankt petersfisk med kål eller citrusfrugtcarpaccio.

Batarde 2017 - En harmonisk trio af Pinot Noir, Pinot Blanc og Chardonnay. Her mødes friskhed, struktur og elegance – som et spejl af familiens filosofi om balance mellem tradition og natur.

Passer til: Pighvar og kartoffelmos med skalotteløg eller marineret svinekotelet, worcestersauce med champagne- og safrangulerodspuré.

Blancs Vrais 2018 - 100 % Pinot Blanc – en sjælden drue, som Oriane formår at løfte til et niveau, man næsten ikke tror muligt. Elegant, aromatisk og fyldt med finesse.

Passer til: Havbars med hollandaise, østers og grillede asparges.

Læg i kurv

Charles Heidsieck Rosé Reserve

595,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"] [featured_box img="156629" inline_svg="0" img_width="25"]

Type
Rosé

[/featured_box] [featured_box img="156626" inline_svg="0" img_width="25"]

Sukker
9 gram

[/featured_box] [featured_box img="156627" inline_svg="0" img_width="25"]

Størrelse
75 cl.

[/featured_box] [featured_box img="156628" inline_svg="0" img_width="25"]

Område
Reims, Champagne

[/featured_box] [/ux_stack]

Druer: 40% Pinot Noir, 25% Meunier, 35% Chardonnay - 6% Pinot Noir rødvin. 80% base 2018

Smag: Dyb og powerfuld smag af jordbær, hindbær og blåbær

Duft: En kompleks og super spændende duft - Med noter af hjemmelavet jordbærmarmelade og super saftige ferskner

Passer til: Aperitif - Bare fordi

Læg i kurv

Louis Massing – Rosé – Premier Cru

350,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"] [featured_box img="156629" inline_svg="0" img_width="25"]

Type
Rosé

[/featured_box] [featured_box img="156626" inline_svg="0" img_width="25"]

Sukker
19 gram

[/featured_box] [featured_box img="156627" inline_svg="0" img_width="25"]

Størrelse
75 cl.

[/featured_box] [featured_box img="156628" inline_svg="0" img_width="25"]

Område
Côte des Blancs, Champagne

[/featured_box] [/ux_stack]

Druer: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Smag: En overflod af saftig frugt og delikat sødme - Rose og jasmin - Spændende eftersmag af gylden honning og frisk citrus

Duft: Røde bær - Saftige kirsebær træder tydeligt frem - Strejf af solmodne stikkelsbær

Passer til: Aperitif - Bare fordi - Salte snacks

Læg i kurv

Cementæggets hemmelighed

1.335,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Type-Ikon.png" inline_svg="0" img_width="25"]

Type
Box for nørden

[/featured_box] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Volume.svg" inline_svg="0" img_width="25"]

Indhold
3 x 75 cl.

[/featured_box] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Funktion-Ikon.png" inline_svg="0" img_width="25"]

Funktion
Læring

[/featured_box] [featured_box img="https://champagneforalle.dk/wp-content/uploads/2025/09/Materiale-Ikon.png" inline_svg="0" img_width="25"]

Ekstra
Infoark

[/featured_box] [/ux_stack]

Kort fortalt: Den ultimative gave til champagneelskeren – 3 flasker, 3 druesorter og én unik metode.

Indhold: I denne eksklusive gaveæske får du tre vintagechampagner fra 2019 fra Drémont-Marroy, alle lagret på en måde, som kun få huse i Champagne mestrer: på cementæg og en smule fad.

Lagring & effekt: Cementægget skaber en naturlig cirkulation i vinen, så gærresterne svæver og vinen får mere kontakt med dem. Resultatet er en dybere smag, silkeblød tekstur og en fylde, der føles helt levende i munden.

Oplevelsen: Når du smager dem, forstår du, hvorfor vi er så begejstrede!

Michael anbefaler: I 2018 testede de forskellige lagringsmetoder med meunierdruer, og cementæg viste sig at være den allerbedste. Æggets neutralitet bevarer frugten, terroiret og årgangen med nøjagtighed. Det giver en ren smag, hvor man virkelig kan smage jordbundens kendetegn. Det er fuldstændig fantastisk.

Læg i kurv

Pol Couronne – Vintage 2013

595,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"][featured_box img="156629" inline_svg="0" img_width="25"] Type 2013 [/featured_box] [featured_box img="156626" inline_svg="0" img_width="25"] Sukker 8 gram [/featured_box] [featured_box img="156627" inline_svg="0" img_width="25"] Størrelse 75 cl. [/featured_box] [featured_box img="156628" inline_svg="0" img_width="25"] Område Reims, Champagne [/featured_box] [/ux_stack]

Druer: 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir

Smag: Velstruktureret – Rig på aromaer – Fantastisk friskhed i afslutningen – Kraftfuld og mineralsk årgang – Denne 2012 når sin top netop nu

Duft: Farven er smukt gylden – Duften har noter af ristet brød – Tørret frugt – Elegant og kompleks

Passer til: Aperitif – Bare fordi – Salte snacks – Hvid fisk – Sushi – Svinekød

Læg i kurv

Drémont Marroy – Éclosion de Meunier Vintage 2019

445,00 kr.

[ux_stack align="start" gap="3"] [featured_box img="156629" inline_svg="0" img_width="25"]

Type
2019

[/featured_box] [featured_box img="156626" inline_svg="0" img_width="25"]

Sukker
0 gram

[/featured_box] [featured_box img="156627" inline_svg="0" img_width="25"]

Størrelse
75 cl.

[/featured_box] [featured_box img="156628" inline_svg="0" img_width="25"]

Område
Charly Sur Marne, Champagne

[/featured_box] [/ux_stack]

Druer: 100% Meunier

Smag: Det første smagsindtryk er sprødt, livligt og “rigeligt”. De søde og syrlige noter, der først optræder i næsen, bekræftes på ganen. Du vil fornemme både friske og modne frugtnoter

Duft: Det første indtryk er delikat vanilje og friske mandelnoter. Herefter følgere fyldigere og mere smøragtige noter, der leder tankerne mod frangipane (tærte)

Passer til: Stegt kylling med fløde og svampe

Læg i kurv