Udgivet den 04/05/2023 af Dinna & Michael
Hveder og champagne
I morgen er det Store Bededag i Danmark – og du sidder garanteret og overvejer, om man overhovedet kan drikke champagne til hveder.
Hjælpen er på vej champagnevenner – DET KAN MAN.
Det handler – som med ALT andet – om at parre tingene korrekt.
Til hveder er Michael anbefaling:
Du skal tænke på, at champagnen ikke skal være alt for frisk. Den skal være blød, rund, afbalanceret – og gerne med lidt fedme.
Hvorfor ikke gøre dagen ekstra festlig ved at åbne en smuk flaske champagne.
Vores anbefaling til dine hveder er, at du finder en champagne med fadlagring for eksempel.
Et forslag kunne være denne:
Collerys Blanc de Noirs.
På grund af lang aldring er denne Blanc de Noirs fuld af kraft og rigdom. Inden andengæringen på flaske i 72 måneder har den lagret på 225 liters Burgundy Grand Cru-fade og har dermed opnået mere dybde og struktur.
Masser af røde frugter. En intens næse, frisk og udtryksfuld på samme tid.
Tidligere
Om Dinna & Michael...
Champagne For Alle symboliserer for os muligheden for at gribe alt det gode, når det kommer, men også selv at skabe chancerne. Vi greb chancen og arbejder hårdt hver dag for at folde vores drøm ud. Champagne for Alle er ikke født med en strategi eller en forretningsplan på et skrivebord – vi har udlevet en drøm om at udvide kendskabet til champagne, og så blev det til en virksomhed hen ad vejen – en virksomhed, vi i dag holder fast i, skal drives fra hjertet og gennem passionen – akkurat som det startede.
