Voirin-Jumel – Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Du får en frisk og let "heldags champagne" som kan drikkes på alle tidspunkter af døgnet - morgen som aften.

AperitifKammuslingerOst, Mild og blødSkaldyrSushi

I munden er den både blid og elegant og har typiske Chardonnay noter så som citrus og mineraler. Den er delikat og majestætisk samtidig

Enormt spændende heldagschampagne med noter af masser af hvid frugt

Dette champagnehus ligger i Cramant, en af de 17 Grand Cru landsbyer i Champagne. Alice driver champagnehuset sammen med hendes bror – og deres børn. Vi fik anbefalet at besøge stedet fra et medlem af Champagnekassen, og vi har været forelskede i både menneskene bag, selve huset og deres champagner lige siden. Når man besøger huset sidder man på bjerg-skråningen med udsigt ud over markerne – det er det vildeste sted. For nyligt har de investeret i en ny presse, som kan så mange vilde ting, at bønderne i nærområdet kommer og får presset deres druer i pressen også.