Thierry Bourmault – Silver Class Blanc de Blancs Brut Premier Cru 1/2 fl

Smagen er med aner af citrus og brioche. De små bobler indhylder smagen, der er både komplet og fyldt med finesse

Let og frisk duft. Mineralsk og elegant i udtrykket

Thierry bor i den lille by Cuis i Côte des Blancs. Her dyrker og producerer nogle helt vildt specielle champagner sammen med sønnen William. Vi har samarbejdet med Thierry siden den aller første tur til Champagne. Hans kærlighed til flaskerne og den passion man føler når man besøger ham i den lille garage under huset, hvor hele produktionen foregår, er simpelthen enestående. Han producerer bare 12.000 flasker om året, resten af druerne (svarende til druer til 15.000 flasker) sælger han til de store champagnehuse. Thierrys champagner SKAL opleves – intet mindre.