Pierre Boever – Millésime 2013 – Magnum

Årgang
2013
Sukker
8
gram/L
Brut
Indhold
150
cl.
Temp.
8
°C
Landsby
Louvois, Ay og Bouzy
Pris pr. stk.
650 kr.
På lager

På lager

Varenummer (SKU): 624 Kategorier: , ,

Hvorfor vi elsker den

En palette af spændende smagsnoter hylder munden

DRUER

50% Pinot Noir
50% Chardonnay

Passer godt til..

Smagsnoter

Ganen er åben og livlig med en lang og forfriskende finish med masser af ristede aromaer

Duftnoter

Næsen er fin og elegant med blomsteraromaer af rose, akacieblomster efterfulgt af noter af krydderier, honning og brioche

Producent

Navn
Pierre Boever
Landsby
Louvois, Ay og Bouzy

Om huset

Dette fantastiske Grand Cru champagnehus ligger nordøst for Èpernay. Det er 3. generation, der driver champagnehuset i dag. De fremstiller kun 20.000 fantastiske flasker champagne om året. Når høsten er god, producerer de en smule mere - og er den dårlig, producerer de lidt mindre.  Hele eventyret startede i 1946, hvor Thomas´ bedsteforældre dyrkede og leverede druer til det store og anerkendte champagnehus Bollinger. Det år havde Boever besluttet at vente lidt med at høste, for at sikre sig at alle druer var HELT parate. Skæbnen ville, at alle andre champagnebønder havde høstet, og Bollinger havde fået de druer, de havde brug for.  Derfor købte familien Boever deres egne tønder og vinpresse - og det var så starten på det champagneeventyr, de udlever i dag.