Ingen varer i kurven.
Pierre Boever – Des Dames de France
DKK 275,00
På lager
Druesammensætning: 20% Chardonnay, 80% Pinot Noir
Duft/smag: citrus, modne bær, fersken, toastnoter (brød) og lang fin eftersmag
Passer godt til: tapas, lunt brød med milde oste, skaldyr, sushi Sukkerindhold: 6,8 gram pr. liter
Historien bag:
Dette fantastiske Grand Cru champagnehus ligger nordøst for Èpernay. Vinmarkerne, som familien ejer, ligger i Louvois, Ay og Bouzy. Det er 3. generation, der driver champagnehuset i dag, Thomas på fotoet og hans smukke hustru Laure. De fremstiller kun 20.000 fantastiske flasker champagne om året. Når høsten er god, producerer de en smule mere – og er den dårlig, producerer de lidt mindre.
Hele eventyret startede i 1946, hvor Thomas´ bedsteforældre dyrkede og leverede druer til det store og anerkendte champagnehus Bollinger. Det år havde Boever besluttet at vente lidt med at høste, for at sikre sig at alle druer var HELT parate. Skæbnen ville, at alle andre champagnebønder havde høstet, og Bollinger havde fået de druer, de havde brug for.
Derfor købte familien Boever deres egne tønder og vinpresse – og det var så starten på det champagneeventyr, de udlever i dag. Når en dør lukkes – så åbnes der altid en ny ❤️
Vi anbefaler også...
DKK 350,00
DKK 8.995,00
Ikke på lager
Blanc de Blancs
DKK 275,00
DKK 140,00
Carbon
DKK 1.495,00
Carbon
DKK 2.995,00
DKK 1.995,00
DKK 400,00
