Voirin Jumel Vertikalsmagning - 13 årgange

d. 06 november 2020 kl. 19:00

DKK 1.495,00

Voirin Jumel vertikal smagning - 13 forskellige årgange - 100% Chardonnay Grand Cru inkl. let tapas og brød.

Champagnesmagning

d. 13 november 2020 kl. 18:30

DKK 500,00

2 ledige pladser

Mere info om smagningen:

De første 2 glas vil give jer et indtryk af de forskellige druer, der dyrkes i Champagne og hvad sammensætningen af druer gør ved smagen på champagnen 💛

De efterfølgende 2 glas vil give jer en idé om hvad sukkerindholdet betyder for smagen 🍾

De sidste 2 glas er 2 forskellige rosé-champagner med forskellig karakter, farve og smag 💞

Til sidst slutter vi af med en vintage champagne, for at se hvad det går ved en champagne når alle druerne er fra samme år, samt de har ligger i kælderen i længere tid.Som en ekstra lille smagsprøve, tager vi og smager på Champagnes svar på dessertvin, som egner sig særdeles godt til julens desserter ;)Til smagningen serveres der en let tapas og brød

Champagnesmagning - 26 årgange - 2013 til 1980

d. 02 juli 2020 kl. 18:30 & d. 09 juli 2020 kl. 18:30

DKK 1.500,00

Et skattekammer af sjældne champagner!Boever har været i deres private vinotek, og fundet 26 årgange af deres champagner til os fra 1980 - 2013.Alle champagnerne har samme druesammensætning og sukkerindhold, så vi vil virkelig komme ud på en sjælden rejse, hvor hver eneste årgang vil vise sin egen kompleksitet og signatur.Til smagningen vil der blive serveret en let tapas, lavet af en dygtig kok uddannet på Søllerød Kro.Smagningen er delt op i 2 dage - 2. juli 18:30+ og den 9. juli kl. 18:30+ (Deltagelse forudsætter at du kan begge dage)

Eksklusiv Carbon Champagnesmagning - september 2020

d. 03 september 2020 kl. 19:00

DKK 1.495,00

Carbon har i flere år været officiel sponsor på Formel 1 løbene.Det spændende ved de champagner er, at det ikke bare er en "skal" med en kedelig og dårlig champagne indeni.Det er sønnen fra Champagnehuset Gisele Devavry, som vi også importerer fra, der sammen med en partner laver Carbon champagnerne. Det er champagne i absolut bedste kvalitet - hændt i en skal af flasker beskyttet med Carbon, der giver champagnen den absolut ultimative opbevaring uden indflydelse af lyset.På denne aften skal vi smage på alle 5 champagner i Carbons sortiment.Nicolas fra Tablespooncph er uddannet på Søllerød Kro, og han vil på denne specielle aften servere 5 retter tilpasset hver eneste champagne.

Champagnemiddag på Oliveto i Greve

d. 02 oktober 2020 kl. 18:30

DKK 795,00

Champagnemiddag på OLIVETO i Greve den 2/10 kl. 18:30 - menu og mere information følger snarest - vi LOVER det bliver en vild aften med forkælelse for alle sanserne.

Champagnesmagning - 26 årgange - 2013 til 1980

d. 22 oktober 2020 kl. 18:00 & d. 29 oktober 2020 kl. 18:00

DKK 1.500,00

Et skattekammer af sjældne champagner!Boever har været i deres private vinotek, og fundet 26 årgange af deres champagner til os fra 1980 - 2013.Alle champagnerne har samme druesammensætning og sukkerindhold, så vi vil virkelig komme ud på en sjælden rejse, hvor hver eneste årgang vil vise sin egen kompleksitet og signatur.Til smagningen vil der blive serveret en let tapas.Smagningen er delt op i 2 dage - 22. okt. 18:00+ og den 29. okt. kl. 18:00+ (Deltagelse forudsætter at du kan begge dageDer vil være rigelig afstand til alle deltagere under smagningen.Billetter refunderes ikke.