Champagnesmagning - 26 årgange - 2013 til 1980

d. 02 juli 2020 kl. 18:30 & d. 09 juli 2020 kl. 18:30

Et skattekammer af sjældne champagner!Boever har været i deres private vinotek, og fundet 26 årgange af deres champagner til os fra 1980 - 2013.Alle champagnerne har samme druesammensætning og sukkerindhold, så vi vil virkelig komme ud på en sjælden rejse, hvor hver eneste årgang vil vise sin egen kompleksitet og signatur.Til smagningen vil der blive serveret en let tapas, lavet af en dygtig kok uddannet på Søllerød Kro.Smagningen er delt op i 2 dage - 2. juli 18:30+ og den 9. juli kl. 18:30+ (Deltagelse forudsætter at du kan begge dage)

Eksklusiv Carbon Champagnesmagning - september 2020

d. 03 september 2020 kl. 19:00

DKK 1.495,00

Carbon har i flere år været officiel sponsor på Formel 1 løbene.Det spændende ved de champagner er, at det ikke bare er en "skal" med en kedelig og dårlig champagne indeni.Det er sønnen fra Champagnehuset Gisele Devavry, som vi også importerer fra, der sammen med en partner laver Carbon champagnerne. Det er champagne i absolut bedste kvalitet - hændt i en skal af flasker beskyttet med Carbon, der giver champagnen den absolut ultimative opbevaring uden indflydelse af lyset.På denne aften skal vi smage på alle 5 champagner i Carbons sortiment.Nicolas fra Tablespooncph er uddannet på Søllerød Kro, og han vil på denne specielle aften servere 5 retter tilpasset hver eneste champagne.

Champagnesmagning - 26 årgange - 2013 til 1980

d. 22 oktober 2020 kl. 18:00 & d. 29 oktober 2020 kl. 18:00

Et skattekammer af sjældne champagner!Boever har været i deres private vinotek, og fundet 26 årgange af deres champagner til os fra 1980 - 2013.Alle champagnerne har samme druesammensætning og sukkerindhold, så vi vil virkelig komme ud på en sjælden rejse, hvor hver eneste årgang vil vise sin egen kompleksitet og signatur.Til smagningen vil der blive serveret en let tapas.Smagningen er delt op i 2 dage - 22. okt. 18:00+ og den 29. okt. kl. 18:00+ (Deltagelse forudsætter at du kan begge dageDer vil være rigelig afstand til alle deltagere under smagningen.Billetter refunderes ikke.

Voirin Jumel Vertikalsmagning - 13 årgange

d. 11 december 2020 kl. 18:00

DKK 1.495,00

Voirin Jumel vertikal smagning - 13 forskellige årgange - 100% Chardonnay Grand Cru inkl. let tapas og brød.

Champagneevent

d. 25 juni 2021 kl. 19:00

DKK 350,00

Efterspørgslen har været stor - og nu gør jeg det - kaster mig ud i eventyret som vært ❤️Min kærlighed til champagne og viden er stor - men større er lysten til at samle en masse livsglade og åbne mennersker, der vil med på en personlig rejse, der handler om alt det, champagnen OGSÅ kan - og alt det spændende og livsbekræftende midt imellem. Eventet er en mellemting mellem en champagnesmagning, et socialt event og en ærlig fortælling fra hjertet. Til eventet vil jeg servere 6 champagner - og små lette snacks.